May 2013

Segunda clase del curso floral para la UL

En este segundo día del curso floral trabajamos en los pasos básicos, desde llenar la cubeta de agua para remojar la flor, la limpieza de la flor y corte del tallo hasta el diseño.

En  la clase pasada les deje de tarea a los estudiantes que traigan un florero, base o accesorio para trabajar sobre un diseño floral libre, sin reglas ni técnicas. Lo importante es que poco a poco vayan creando su propio estilo.

Varios de estos arreglos fueron el buen resultado  de los estudiantes y los otros fueron mis creaciones  para demostrarles que hay que perderle el miedo al diseño floral y se pueden hacer infinidades de arreglos,

Lo único que se necesita es creatividad y buen gusto.

 

Curso floral para los alumnos de Gastronomía del UL

 Tuve la oportunidad de impartir el miércoles pasado la primera de tres clases para los alumnos de la materia “Decoración Gastronómica” de la Universidad Latino.

Durante la clase estuvimos trabajando sobre los principios básicos de floristería. Fue un verdadero placer haber convivido con un grupo tan entusiasta y talentoso.

Agradezco la oportunidad que nos brindó la Universidad contribuir a la formación de sus alumnos